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象拔蚌的功效與作用

病情描述:
象拔蚌的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

象拔蚌富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素,主要功效包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合、改善男性生殖功能、輔助調(diào)節(jié)血脂,適合術(shù)后恢復(fù)及貧血人群適量食用。

1、增強(qiáng)免疫

象拔蚌所含鋅元素能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,硒可提升谷胱甘肽過氧化物酶活性,建議免疫力低下者每周食用1-2次,過敏體質(zhì)者慎食。

2、修復(fù)組織

高含量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白和精氨酸有助于膠原蛋白合成,對(duì)術(shù)后傷口恢復(fù)效果顯著,可搭配維生素C含量高的蔬菜水果促進(jìn)吸收。

3、改善生殖

鋅元素參與睪酮合成,對(duì)少弱精癥有改善作用,建議備孕男性適量食用,需避免與高鈣食物同食影響鋅吸收。

4、調(diào)節(jié)血脂

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食用前需徹底加熱殺菌,痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食,日常建議每次攝入量不超過200克,配合均衡膳食效果更佳。

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