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腦梗塞患者能吃柿子嗎

患者:女,43歲

病情描述:
腦梗塞患者能吃柿子嗎
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

腦梗塞患者可以適量吃柿子,但需注意避免空腹食用及控制攝入量。柿子富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì),有助于改善血管健康,但含糖量較高且鞣酸可能影響消化吸收。

1、血糖控制

柿子含糖量較高,糖尿病患者或血糖控制不佳的腦梗塞患者需限制攝入量,建議每日不超過(guò)1個(gè)小型柿子,同時(shí)監測血糖變化。

2、鞣酸影響

未完全成熟的柿子含較多鞣酸,可能與胃腸黏膜蛋白結合形成沉淀,胃腸功能較弱的患者可能出現腹脹,建議選擇完全成熟的甜柿品種。

3、藥物相互作用

柿子中的鞣酸可能影響鐵劑、鈣劑等藥物吸收,服用華法林等抗凝藥物的患者需間隔2小時(shí)以上食用,避免影響藥效。

4、食用方式

去皮食用可減少鞣酸攝入,搭配富含蛋白質(zhì)的食物如酸奶可降低單寧對胃腸的刺激,避免與海鮮、紅薯等高蛋白/高淀粉食物同食。

腦梗塞患者日常飲食應保持低鹽低脂,柿子可作為季節性水果適量補充,同時(shí)需遵醫囑規范服用阿司匹林、阿托伐他汀等二級預防藥物,定期復查血脂及頸動(dòng)脈超聲。

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