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發(fā)物的食物有哪些

病情描述:
發(fā)物的食物有哪些
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

發(fā)物通常指可能誘發(fā)或加重某些疾病的食物，主要有海鮮類(lèi)、辛辣刺激類(lèi)、高脂肪類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)等。建議根據個(gè)人體質(zhì)和健康狀況調整飲食，必要時(shí)咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師。

1、海鮮類(lèi)

蝦、蟹、帶魚(yú)等海鮮可能誘發(fā)過(guò)敏或加重皮膚炎癥，中醫認為其性寒易助濕生風(fēng)。

2、辛辣刺激類(lèi)

辣椒、花椒、韭菜等食物可能刺激黏膜，加重消化道疾病或皮膚病變癥狀。

3、高脂肪類(lèi)

肥肉、油炸食品等可能加重肝膽負擔，影響傷口愈合或誘發(fā)代謝性疾病發(fā)作。

4、發(fā)酵類(lèi)

酒類(lèi)、腐乳、奶酪等發(fā)酵制品可能引發(fā)組胺釋放，導致過(guò)敏反應或炎癥加重。

術(shù)后或患病期間應避免食用明確過(guò)敏的發(fā)物，日?？缮倭繃L試觀(guān)察反應，保持飲食多樣化更有助于健康。

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