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一歲寶寶的輔食食譜

患者:女,47歲

病情描述:
一歲寶寶的輔食食譜
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

一歲寶寶可以吃南瓜泥、胡蘿卜泥、雞蛋羹等輔食,注意食材應處理成細軟易吞咽的質(zhì)地。

南瓜泥含有豐富的維生素A和膳食纖維,有助于視力發(fā)育和胃腸蠕動(dòng),制作時(shí)需去皮蒸熟后壓成糊狀。胡蘿卜泥富含β-胡蘿卜素,可促進(jìn)免疫系統發(fā)育,建議用少量植物油煸炒后再蒸煮以提升營(yíng)養吸收率。雞蛋羹是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,制作時(shí)蛋黃與蛋清需充分攪打均勻,蒸制時(shí)間控制在8-10分鐘以確保嫩滑。所有食材初次添加時(shí)應連續觀(guān)察3天,確認無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應后再增加新種類(lèi)。食材需保證新鮮,避免添加鹽、糖等調味品,水果類(lèi)輔食建議選擇蘋(píng)果泥、香蕉泥等低敏品種。

輔食添加應遵循由少到多、由稀到稠的原則,每日可安排2-3次輔食喂養,同時(shí)保持600毫升以上奶量攝入。

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