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甘油三酯高能喝牛奶嗎

病情描述:
甘油三酯高能喝牛奶嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

甘油三酯偏高者可以適量飲用低脂牛奶或脫脂牛奶,全脂牛奶需限制。牛奶的選擇與飲用量需結(jié)合血脂水平、基礎(chǔ)疾病及整體飲食結(jié)構(gòu)綜合調(diào)整。

1、低脂牛奶:

脂肪含量低于普通牛奶,每100毫升約含1-1.5克脂肪,適合輕度甘油三酯升高人群每日飲用200-300毫升。

2、脫脂牛奶:

去除絕大部分乳脂肪,熱量較低,對(duì)中重度高甘油三酯血癥患者更為適宜,可替代全脂奶作為鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)來(lái)源。

3、全脂牛奶:

脂肪含量較高,每100毫升約含3-3.5克脂肪,甘油三酯超過(guò)2.3mmol/L者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量或避免飲用。

4、特殊配方奶:

添加植物甾醇的調(diào)制乳制品可能有助于降低膽固醇吸收,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇,不能替代藥物治療。

建議搭配地中海飲食模式,每日乳制品總攝入不超過(guò)300毫升,同時(shí)監(jiān)測(cè)血脂變化,合并肥胖或糖尿病者需營(yíng)養(yǎng)科就診制定個(gè)體化方案。

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