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芭樂中間的籽可以吃嗎

病情描述:
芭樂中間的籽可以吃嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

芭樂中間的籽可以吃,但建議適量食用。芭樂籽含有膳食纖維和少量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但過量可能引起胃腸不適。

1、消化影響

籽的質(zhì)地較硬,消化功能較弱者可能產(chǎn)生腹脹,建議咀嚼充分或去除。

2、營(yíng)養(yǎng)分析

籽含膳食纖維和微量脂肪酸,對(duì)健康人群有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)作用。

3、過敏風(fēng)險(xiǎn)

極少數(shù)人對(duì)芭樂籽中植物蛋白過敏,初次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。

4、兒童建議

3歲以下幼兒不建議食用,家長(zhǎng)需將籽剔除以防嗆噎風(fēng)險(xiǎn)。

食用時(shí)可搭配酸奶等食物減緩籽的粗糙感,胃腸敏感者優(yōu)先選擇無籽品種。

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