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支鏈氨基酸的作用是什么

病情描述:
支鏈氨基酸的作用是什么
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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

支鏈氨基酸是亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸的統(tǒng)稱，主要參與肌肉蛋白質(zhì)合成、能量代謝和免疫功能調(diào)節(jié)。

1、促進(jìn)肌肉合成

支鏈氨基酸中的亮氨酸可直接激活哺乳動(dòng)物雷帕霉素靶蛋白信號(hào)通路，刺激肌肉蛋白質(zhì)合成。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充支鏈氨基酸有助于減少肌肉損傷，加速肌肉恢復(fù)過(guò)程。臨床研究顯示，支鏈氨基酸補(bǔ)充劑對(duì)肌少癥患者和運(yùn)動(dòng)員的肌肉質(zhì)量改善具有積極作用。

2、提供運(yùn)動(dòng)能量

在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)中，支鏈氨基酸可作為能量底物被骨骼肌直接氧化供能。當(dāng)肌糖原儲(chǔ)備不足時(shí)，支鏈氨基酸通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用生成丙氨酸，參與肝臟糖異生過(guò)程，維持血糖穩(wěn)定。耐力運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充支鏈氨基酸可延緩運(yùn)動(dòng)疲勞的發(fā)生。

3、調(diào)節(jié)免疫功能

支鏈氨基酸能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和抗體產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力。在創(chuàng)傷、手術(shù)等應(yīng)激狀態(tài)下，補(bǔ)充支鏈氨基酸有助于維持免疫細(xì)胞功能，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。臨床營(yíng)養(yǎng)支持中常將支鏈氨基酸用于改善危重患者的免疫狀態(tài)。

4、改善肝性腦病

支鏈氨基酸可通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制芳香族氨基酸通過(guò)血腦屏障，減少假性神經(jīng)遞質(zhì)形成。肝性腦病治療中使用的支鏈氨基酸制劑能糾正血漿氨基酸譜失衡，改善神經(jīng)精神癥狀。但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致血氨升高。

5、調(diào)節(jié)糖代謝

亮氨酸可刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，提高機(jī)體對(duì)葡萄糖的利用效率。研究發(fā)現(xiàn)支鏈氨基酸補(bǔ)充可能改善胰島素抵抗，但長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能干擾正常代謝。糖尿病患者使用支鏈氨基酸制劑需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血糖變化。

支鏈氨基酸廣泛存在于乳制品、雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物中，健康人群通過(guò)均衡飲食即可滿足需求。運(yùn)動(dòng)員或特殊疾病患者需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用補(bǔ)充劑，避免自行大劑量服用。日常應(yīng)注意觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)惡心、頭痛等不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用，肝腎功能不全者使用前務(wù)必咨詢醫(yī)生。

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