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香椿頭高血壓吃嗎

病情描述:
到了吃香椿的季節(jié)了,可是我有高血壓,高血壓患者可以吃香椿嗎?
共1個(gè)回答
郝盼盼 主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
高血壓患者吃香椿是有好處的,高血壓飲食要注意低油低鹽,適合食用一些高蛋白、高纖維素、富含維生素的食物,而香椿中金屬離子含量低,含有豐富的維生素和纖維素,復(fù)合高血壓飲食要求,因此可以食用。香椿中含有豐富的鉀離子和少量的鈉離子,食用之后可以改善滲透壓,促進(jìn)以?xún)?nèi)鈉離子的排出,具有一定的降低血壓的作用。
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