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螃蟹的脂肪含量是多少

病情描述:
我最近在減肥,想吃螃蟹,想問(wèn)問(wèn)大家螃蟹的脂肪含量是多少,高不高
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科
螃蟹富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養成分,但脂肪含量并不高,可能每100克螃蟹可能只有2.8克的脂肪。減肥人士可食用螃蟹,并不會(huì )引起發(fā)胖。
螃蟹含有大量蛋白質(zhì)、鈣、鋅等成分,具有清熱解毒、養筋活血、增強體質(zhì)等功效。螃蟹還能夠為機體補充豐富的精氨酸,而精氨酸可促進(jìn)生長(cháng)和傷口愈合,對于手術(shù)后或者外傷的患者,適當食用螃蟹,可以有效促進(jìn)傷口愈合。但需注意適當食用,過(guò)量食用可能會(huì )引起腹瀉。因為螃蟹屬于寒性食物,因此孕婦、痛風(fēng)患者等不要食用螃蟹,以免引發(fā)不良后果。
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