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皮蛋瘦肉粥小孩可以吃嗎

病情描述:
在家里做了一鍋皮蛋瘦肉粥，鄰居家的孩子過(guò)來(lái)玩，想問(wèn)問(wèn)小孩能喝這個(gè)粥嗎
共1個(gè)回答
王玉瑋 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科
通常情況下，皮蛋瘦肉粥富含營(yíng)養成分，小孩一般可以食用，但注意適量食用，否則會(huì )引發(fā)不良后果。
皮蛋瘦肉粥含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養物質(zhì)，具有促進(jìn)消化系統吸收、止瀉、去火等功效，還可以加快人體的新陳代謝，促進(jìn)排便，避免毒素在體內堆積，具有減肥的功效。雖然皮蛋富含蛋白質(zhì)，但制造皮蛋時(shí)會(huì )使用氧化鉛，因此可能會(huì )造成皮蛋中的鉛殘留量，適量食用不會(huì )引發(fā)不良后果，但食用過(guò)量可能會(huì )引發(fā)鉛中毒、消化不良等后果。
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