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豬耳朵膽固醇高嗎

病情描述:
豬耳朵膽固醇高嗎
共1個回答
苗忠義 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科
豬耳朵膽固醇含量不是很高,每100克豬耳朵的膽固醇含量是92毫克。豬耳朵的營養(yǎng)價值比較豐富,有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)均衡,適合食用。由于豬耳朵主要是一些軟骨組織組長,脂肪的含量相對比較少,所以膽固醇的含量也不是非常的高。雖然豬耳朵的膽固醇含量不是很高,但是由于其含有一定的脂肪,所以高膽固醇的患者應(yīng)避免大量食用。
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