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血糖高可以吃黑米嗎

病情描述:
血糖高可以吃黑米嗎
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
血糖高可以吃黑米,黑米為碳水化合物的含量高,碳水化合物為人類主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。因此糖尿病患者以及血糖升高的患者,需要適量的進(jìn)食黑米提供機(jī)體的能量需求。人類進(jìn)食黑米粥以后,腸道能夠快速消化吸收,可以使葡萄糖快速入血,引起餐后血糖的劇烈升高,不利于患者血糖的控制。所以從營(yíng)養(yǎng)方面考慮,血糖高的糖尿病患者需要適量的進(jìn)食碳水化合物,比如黑米饅頭來滿足機(jī)體對(duì)能量的需求。但是攝入的量不宜過多,否則也會(huì)引起血糖的升高。同時(shí),血糖高的患者不建議進(jìn)食黑米制作的黑米粥。
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