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瘦肉的功效與作用

患者:男,36歲

病情描述:
瘦肉有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
促使生長(cháng)發(fā)育、補血。促使生長(cháng)發(fā)育:瘦肉中富含蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,可為身體提供所需營(yíng)養元素,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育。補血:瘦肉中富含鐵元素,鐵元素具有促進(jìn)紅細胞的生成和功能維持的作用。且瘦肉含的半胱氨酸和血紅素可促進(jìn)人體吸收鐵元素,有改善貧血的功效。
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