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赤蘚糖醇的功效與作用

病情描述:
赤蘚糖醇有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
抗氧化:赤蘚糖醇是一種功效強(qiáng)大的抗氧化劑,可有效清除體內(nèi)自由基,防止自由基繼續(xù)對(duì)身體產(chǎn)生危害。這有助于防止高血糖引起的血管損傷,也有益于皮膚健康,可延緩衰老。增加食物甜度:赤蘚糖醇是一種甜味劑,基本不含任何卡路里。加入食物當(dāng)中可增加其甜度,但又不會(huì)影響胰島素或血糖水平。保護(hù)口腔:赤蘚糖醇熱量很低,大概是6%。且分子很小,容易被人體吸收和利用,不會(huì)被酶分解代謝。其穩(wěn)定性和耐受性較高,不會(huì)被口腔細(xì)菌所利用,因此不會(huì)造成牙齒損傷,還能減少口腔細(xì)菌滋生,有效保護(hù)口腔健康。
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