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雞油菌的功效與作用

患者：女，35歲

病情描述:
雞油菌有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
雞油菌是世界四大名菌之一，也叫杏菌、杏黃菌、黃絲菌，外形呈喇叭狀，為杏黃色至蛋黃色。雞油菌中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養物質(zhì)，味甘、性寒，常吃可起到明目、潤肺、通便、祛斑等作用。明目：雞油菌中含有豐富的維生素A，對眼睛發(fā)育有好處，常吃雞油菌可增加眼睛的抗病能力，預防夜盲、眼炎、視力失常等眼病出現。潤肺：雞油菌味甘、性寒，具有滋陰潤肺的作用，常吃雞油菌可緩解因肺燥、肺熱引起的咳嗽、氣喘等癥狀。祛斑：雞油菌中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養物質(zhì)，常吃可消除面部的色斑，具有一定的美白祛斑作用。
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