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腎衰竭的飲食

患者:女,31歲

病情描述:
腎衰竭的飲食
共1個(gè)回答
張聰 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 腎內科

腎衰竭患者飲食需嚴格控制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入,可適量吃低蛋白米、冬瓜、蘋(píng)果、橄欖油等食物,也可遵醫囑服用復方α-酮酸片、碳酸鈣、司維拉姆、葉酸等藥物。建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化食譜,定期監測電解質(zhì)水平。

一、食物

1. 低蛋白米

用麥淀粉或低蛋白米替代普通主食,減少非優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,減輕腎臟負擔。

2. 冬瓜

高水分低鉀蔬菜,有助于促進(jìn)水分代謝,適合存在水腫癥狀的患者。

3. 蘋(píng)果

低鉀水果可補充維生素,去皮食用能進(jìn)一步減少鉀攝入。

4. 橄欖油

富含單不飽和脂肪酸,作為烹飪用油可減少動(dòng)物脂肪攝入。

二、藥物

1. 復方α-酮酸片

配合低蛋白飲食使用,提供必需氨基酸同時(shí)減少氮質(zhì)產(chǎn)物生成。

2. 碳酸鈣

用于糾正低鈣血癥并結合腸道磷,改善鈣磷代謝紊亂。

3. 司維拉姆

磷結合劑可有效控制血磷水平,需隨餐嚼服。

4. 葉酸

預防腎性貧血的輔助用藥,與促紅細胞生成素聯(lián)合使用。

每日飲水量需根據尿量調整,避免高鹽調味品,烹飪時(shí)建議采用蒸煮方式保留營(yíng)養。

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