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寶寶多大能吃油鹽

病情描述:
寶寶多大能吃油鹽
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郭朝陽(yáng) 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 感染性疾病科

嬰兒滿(mǎn)1歲后可少量添加食用油,1歲前無(wú)須額外添加鹽。過(guò)早攝入油鹽可能增加腎臟負擔,主要影響因素有生長(cháng)發(fā)育階段、消化功能成熟度、營(yíng)養需求變化及家庭飲食習慣。

1、生長(cháng)發(fā)育

1歲前嬰兒腎臟濃縮功能未完善,過(guò)早加鹽可能導致鈉超標。母乳或配方奶已含足夠鈉元素,無(wú)須額外補充。

2、消化功能

6月齡后逐步添加輔食時(shí),可加入2-3滴植物油幫助脂溶性維生素吸收。建議家長(cháng)選擇核桃油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油類(lèi)。

3、營(yíng)養需求

1歲后幼兒活動(dòng)量增大,可每日添加5-10克食用油。家長(cháng)需注意避免高溫煎炸,優(yōu)先采用蒸煮拌等烹飪方式。

4、飲食習慣

2歲前每日鹽攝入應低于1.5克,避免成人重口味飲食影響??赏ㄟ^(guò)天然食材如海帶、蝦皮等補充礦物質(zhì)。

培養清淡飲食習慣有助于兒童長(cháng)期健康,家長(cháng)制作輔食時(shí)應單獨調味,避免過(guò)早接觸高鹽高油食物。

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