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蜂蜜能不能調開(kāi)水

患者:女,11歲

病情描述:
蜂蜜能不能調開(kāi)水
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
蜂蜜中含有多種人體代謝需要的葡萄糖轉化酶、淀粉酶,以及維生素、氨基本酸等營(yíng)養成分,高溫或開(kāi)水沖調會(huì )使這些營(yíng)養成分失去活性,失去營(yíng)養價(jià)值。 蜂蜜食用時(shí),最好不要加熱,用低于40度的溫開(kāi)水或涼白開(kāi)沖調。出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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