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用高壓鍋燉排骨營(yíng)養會(huì )不會(huì )流失

患者:男,13歲

病情描述:
用高壓鍋燉排骨營(yíng)養會(huì )不會(huì )流失
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
用電壓力鍋主要是湯汁的營(yíng)養成分不會(huì )流失,味道會(huì )比普通鋁鍋鐵鍋燉的排骨湯更香濃一些。建議飯前喝排骨湯,這樣有助于食物的稀釋和攪拌,從而有益于胃腸對食物的消化和吸收,鈣可以得到很好地補充。若出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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