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怎么做三七臥雞蛋

病情描述:
怎么做三七臥雞蛋
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
三七臥雞蛋確實是一道很滋補的菜。做法也比較講究。
1.先在鍋內放水煮沸,然后滴入少許醋精,將雞蛋打入鍋內,微沸2分鐘后備用。
2.在煮熟過的三七上放沙拉調料,同時放鹽調節(jié)口味。
3.把面包去掉四邊,用爐子將面包的兩面烤上色,抹上黃油,起菜時把面包托放在盤內,上邊放2個雞蛋,澆上三七沙拉醬就行了。
如果出現(xiàn)了身體不舒服的癥狀,需要及時去醫(yī)院就診。
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