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夏天豆漿黃豆泡多長(cháng)時(shí)間

患者:女,46歲

病情描述:
夏天豆漿黃豆泡多長(cháng)時(shí)間
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
一般情況下可以將黃豆浸泡三至八個(gè)小時(shí),不要超過(guò)十二個(gè)小時(shí),讓黃豆吸足水分,出漿率會(huì )更高。但在夏天浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng),容易滋生細菌,所以可以將黃豆放置冰箱進(jìn)行浸泡。豆漿雖然具有強身健體、預防高血壓等功效,但要注意有胃炎、胃潰瘍的患者不宜食用。出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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