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醋蒜有哪些作用和功效

病情描述:
醋蒜有哪些作用和功效
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
醋蒜也叫糖蒜,可以去腥膩。其中蒜是一種辛熱的食物,但醋可以減輕蒜的辣味并緩和它的辛熱。使得醋蒜在變得溫和的同時仍能有效殺菌,降血脂,幫助腸胃消化。但醋蒜也不是吃得越多越好,過量的醋蒜依然對胃有刺激作用,請適量食用。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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