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竹蓀怎么吃好

病情描述:
竹蓀怎么吃好
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
竹筍的吃法有很多的,可以做點竹筍蘿卜湯,可以清火的,對身體也很好,把準(zhǔn)備好的竹蓀放在清水中浸泡,等它泡軟再取出用清水洗凈香菇,提前用清水泡發(fā),洗凈后切成塊狀,胡蘿卜洗凈以后也切成塊狀,瘦肉切成塊兒,再用沸水焯燙,取出后用冷水洗凈。
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