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木瓜能搭配肉類(lèi)烹飪嗎?

病情描述:
木瓜能搭配肉類(lèi)烹飪嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
在烹飪肉類(lèi)食物的時(shí)候,可以適當的加入一些木瓜,這樣不僅能夠讓肉類(lèi)的味道更鮮美,并且還能夠讓肉類(lèi)吸收木瓜的營(yíng)養,木瓜可以搭配肉類(lèi)一起烹調,這樣可以使肉類(lèi)充滿(mǎn)了木瓜的清香,還因為木瓜酵素分解蛋白質(zhì)的作用,使肉的口感更鮮嫩,和放過(guò)嫩肉粉一樣,更重要的是可以幫助我們分解肉類(lèi)中的脂肪,還能幫助多余脂肪排出體外。
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