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葡萄籽能不能吃

病情描述:
葡萄籽能不能吃
共2個(gè)回答
劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

葡萄籽可以吃,但需注意適量食用和特殊人群限制。葡萄籽主要含有原花青素、多酚類(lèi)物質(zhì)等成分,具有抗氧化作用,適合健康人群作為膳食補充。

1、營(yíng)養價(jià)值

葡萄籽富含原花青素,其抗氧化能力是維生素C的20倍,有助于清除自由基,減緩細胞氧化損傷。

2、適宜人群

健康成年人可適量食用,建議選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的葡萄籽提取物制品,避免直接吞食堅硬籽粒造成胃腸不適。

3、禁忌人群

消化功能較弱者、兒童、孕婦應慎用;服用抗凝血藥物者需咨詢(xún)醫生,因葡萄籽可能增強抗凝效果。

4、食用建議

每日攝入量不宜超過(guò)300毫克提取物,最佳服用時(shí)間為餐后,可提高生物利用度并減少胃腸刺激。

對葡萄過(guò)敏者應完全避免接觸,初次嘗試者建議從小劑量開(kāi)始觀(guān)察耐受性,出現皮疹、腹瀉等不適立即停用。

張英澤 副主任醫師 去掛號
保定市第一中醫院 三甲 內分泌科

葡萄籽可以吃,但需注意適量食用和特殊人群限制。葡萄籽主要含有原花青素、多酚類(lèi)物質(zhì)等成分,具有抗氧化作用,適合健康人群作為膳食補充。

1、營(yíng)養價(jià)值

葡萄籽富含原花青素,其抗氧化能力是維生素C的20倍,有助于清除自由基,減緩細胞氧化損傷。

2、適宜人群

健康成年人可適量食用,建議選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的葡萄籽提取物制品,避免直接吞食堅硬籽粒造成胃腸不適。

3、禁忌人群

消化功能較弱者、兒童、孕婦應慎用;服用抗凝血藥物者需咨詢(xún)醫生,因葡萄籽可能增強抗凝效果。

4、食用建議

每日攝入量不宜超過(guò)300毫克提取物,最佳服用時(shí)間為餐后,可提高生物利用度并減少胃腸刺激。

對葡萄過(guò)敏者應完全避免接觸,初次嘗試者建議從小劑量開(kāi)始觀(guān)察耐受性,出現皮疹、腹瀉等不適立即停用。

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