指導意見(jiàn)：脂肪肝患者可以適當地吃一些大蒜，但不能吃得過(guò)多。脂肪肝患者是因為肝臟內堆積過(guò)多的脂肪，而導致生成脂肪肝。大蒜具有降血脂、疏通血管的作用，還具有一定的殺菌作用。所以對于脂肪肝患者，大蒜能夠降低其甘油三酯的含量，并且能減少動(dòng)脈粥樣硬化的作用。對于脂肪肝患者有較好的保健作用，所以脂肪肝患者可以適當地吃一些大蒜。但是大蒜中含有比較多的大蒜素，大蒜素是一種刺激性成分，如果吃得過(guò)量會(huì )刺激到肝臟，造成肝臟負擔加大，從而會(huì )影響脂肪肝的恢復。所以脂肪肝患者可以適當地吃一些大蒜，但是不能過(guò)量地食用大蒜。