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水解乳清蛋白的作用是什么

患者:男,1歲

病情描述:
我的寶寶吃奶粉過(guò)敏,試過(guò)很多種牌子。有人推薦低過(guò)敏源嬰兒奶粉,說(shuō)里面有水解乳清蛋白。水解乳清蛋白的作用是什么?
共1個(gè)回答
張文同 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

水解乳清蛋白的作用主要有促進(jìn)肌肉合成、改善消化吸收、增強免疫力、輔助調節血糖。水解乳清蛋白是乳清蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后的小分子肽,具有更高的生物利用度。

1、促進(jìn)肌肉合成

水解乳清蛋白富含支鏈氨基酸,能快速被肌肉組織吸收利用,刺激肌肉蛋白質(zhì)合成。適合運動(dòng)后補充,可搭配肌酸使用。

2、改善消化吸收

經(jīng)水解處理后蛋白質(zhì)分子量更小,減輕胃腸消化負擔。對乳糖不耐受或消化功能較弱者更為友好,可替代普通乳清蛋白。

3、增強免疫力

含有免疫球蛋白和乳鐵蛋白等活性成分,能調節腸道菌群平衡,增強呼吸道和消化道黏膜防御能力。術(shù)后恢復期可酌情使用。

4、輔助調節血糖

水解肽能刺激胰島素分泌,改善胰島素敏感性。糖尿病患者使用時(shí)需監測血糖變化,不可替代降糖藥物。

建議根據自身需求在醫生或營(yíng)養師指導下使用,過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎,使用期間注意觀(guān)察有無(wú)腹脹、皮疹等不良反應。

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