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吃雜糧飯容易餓是什么原因

患者：男，24歲

病情描述:
我最近正在減肥，吃五谷雜糧，餓得很快。吃雜糧飯容易餓是什么原因？
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

吃雜糧飯容易餓可能與膳食纖維含量高、消化速度慢、血糖波動(dòng)小、進(jìn)食量不足等因素有關(guān)。

1、膳食纖維高

雜糧中膳食纖維含量較高，雖然能增加飽腹感，但會(huì )延緩胃排空速度，導致饑餓感延遲出現。建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物如雞蛋、豆制品共同食用。

2、消化速度慢

雜糧飯的淀粉結構復雜，需要更長(cháng)時(shí)間消化分解，可能造成餐后較長(cháng)時(shí)間無(wú)能量供給?？蛇m當增加咀嚼次數幫助消化。

3、血糖平穩

雜糧的低升糖特性使血糖上升緩慢，缺乏快速供能信號，大腦可能誤判為能量不足。建議采用少量多餐方式補充能量。

4、進(jìn)食不足

雜糧飯體積大但熱量密度低，若未計算好實(shí)際熱量需求，容易攝入不足?？蛇m當增加堅果類(lèi)高熱量食物搭配食用。

建議根據個(gè)體活動(dòng)量調整雜糧比例，搭配瘦肉、乳制品等蛋白質(zhì)食物，并保持規律進(jìn)餐時(shí)間。

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