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吃蘋(píng)果更容易餓的原因

患者:男,30歲

病情描述:
我正在減肥,晚上光吃蘋(píng)果,但是感到特別餓,吃蘋(píng)果餓的原因是什么?
共1個(gè)回答
王洪波 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

吃蘋(píng)果后更容易餓可能與膳食纖維快速排空、果糖代謝特點(diǎn)、胃容積效應及血糖波動(dòng)等因素有關(guān)。

1. 膳食纖維排空

蘋(píng)果富含可溶性膳食纖維,吸水膨脹后加速胃腸排空,縮短飽腹感持續時(shí)間。建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋延緩消化速度。

2. 果糖代謝路徑

蘋(píng)果含果糖需經(jīng)肝臟轉化,不直接刺激胰島素分泌,大腦未及時(shí)接收飽腹信號??膳浜先任锏鹊蜕侵笖凳澄?。

3. 胃容積效應

蘋(píng)果水分含量高但實(shí)際熱量低,暫時(shí)充盈胃部后快速排空。建議選擇蘋(píng)果與堅果類(lèi)高密度能量食物同食。

4. 血糖波動(dòng)反應

部分人群對蘋(píng)果中糖分敏感,血糖先升后降可能引發(fā)饑餓感。存在胰島素抵抗者建議監測血糖變化。

蘋(píng)果作為健康零食可搭配希臘酸奶或少量堅果,血糖異常者需控制單次攝入量在200克以?xún)取?/p>

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