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急性腸胃炎能吃海鮮嗎

患者:男,29歲

病情描述:
我愛(ài)吃海鮮,可現在患了急性腸胃炎,急性腸胃炎能吃海鮮嗎?
共1個(gè)回答
劉晗 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 消化內科

急性胃腸炎發(fā)作期間不建議食用海鮮。海鮮可能加重胃腸負擔,主要風(fēng)險包括高蛋白難消化、病原微生物污染、過(guò)敏反應刺激黏膜、寒涼性食物誘發(fā)痙攣。

1、高蛋白難消化

海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪,急性期胃腸功能減弱時(shí)難以完全分解,可能引發(fā)腹脹腹痛。建議選擇米湯、饅頭等低渣食物。

2、微生物污染

貝類(lèi)等海產(chǎn)品易攜帶副溶血弧菌等致病菌,可能加重腹瀉癥狀。治療期間可遵醫囑使用蒙脫石散、諾氟沙星、口服補液鹽。

3、過(guò)敏風(fēng)險

蝦蟹類(lèi)含組胺等致敏物質(zhì),可能誘發(fā)嘔吐腹瀉加重。出現皮疹或呼吸困難需立即停用并就醫。

4、寒涼刺激

中醫認為海鮮性寒涼,可能加劇腸蠕動(dòng)亢進(jìn)。癥狀緩解后可逐步嘗試鱈魚(yú)等低脂白肉。

恢復期應從清流質(zhì)飲食過(guò)渡,2-3天后無(wú)不適再少量嘗試新鮮烹煮的魚(yú)類(lèi),避免生冷油膩食物刺激胃腸黏膜。

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