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乙肝吃飯注意些什么問題

病情描述:
體檢時被檢查出患有乙肝,整個人有點懵,也不知道平時需要注意什么,乙肝吃飯注意些什么問題?
共1個回答
姚鵬 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院西院 三甲 肝病科

乙肝患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、低脂清淡、避免酒精、控制鹽分,可適量吃魚肉、雞蛋、西藍(lán)花、蘋果等食物,也可遵醫(yī)囑使用恩替卡韋、替諾福韋、水飛薊賓、復(fù)方甘草酸苷等藥物。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚肉、雞胸肉等易消化蛋白,幫助肝細(xì)胞修復(fù),每日攝入量不超過每公斤體重1.2克,避免過量增加肝臟負(fù)擔(dān)。

2、低脂清淡

采用蒸煮燉等烹飪方式,減少動物油脂攝入,急性期每日脂肪攝入控制在40克以下,慢性期不超過50克。

3、禁酒忌霉

嚴(yán)格戒斷酒精飲品,避免食用霉變花生玉米等含黃曲霉素食物,這些物質(zhì)會直接損傷肝細(xì)胞。

4、控鹽限糖

合并腹水時每日食鹽不超過3克,無并發(fā)癥者控制在6克內(nèi),同時減少精制糖攝入以防脂肪肝加重。

建議采用少量多餐制,每日可分5-6餐進(jìn)食,避免一次性大量進(jìn)食造成腹脹,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)調(diào)整飲食方案。

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