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生花生米養胃嗎

患者：男，32歲

病情描述:
我的胃一直都不是很好，醫生建議我平時(shí)多吃生花生米，可以養胃。生花生米養胃嗎？
共1個(gè)回答
李淵 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第三醫院 三甲 消化內科

生花生米對胃腸健康有一定幫助，但需適量食用?；ㄉ缀袃?yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及膳食纖維，有助于保護胃黏膜、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

1、營(yíng)養作用

花生米富含植物蛋白和健康脂肪，能夠中和胃酸，減輕胃部不適感。胃腸功能較弱者可少量食用，避免過(guò)量導致消化不良。

2、膳食纖維

花生米中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預防便秘。但纖維較粗糙，胃腸炎癥急性期應避免食用，以免刺激黏膜。

3、脂肪含量

花生米含油量較高，過(guò)量食用可能加重胃腸負擔。建議每日食用量控制在15-20克，消化不良者應減少攝入。

4、食用注意

生花生米可能含有黃曲霉毒素，食用前應仔細挑選。胃腸潰瘍患者應咨詢(xún)醫生，避免粗糙食物刺激潰瘍面。

胃腸健康需綜合調理，建議搭配小米粥、山藥等溫和食物，避免辛辣刺激，保持規律飲食作息。

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