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發(fā)燒能吃蘑菇嗎

患者：男，21歲

病情描述:
早上有點(diǎn)低燒，肚子餓了想吃蘑菇，發(fā)燒能吃蘑菇嗎？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

發(fā)燒期間可以適量食用蘑菇，蘑菇富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，有助于增強免疫力，但需確保充分煮熟并觀(guān)察個(gè)體耐受性。

1、營(yíng)養支持

蘑菇含有的多糖類(lèi)物質(zhì)能激活免疫細胞，適合發(fā)燒期間體質(zhì)虛弱時(shí)補充營(yíng)養，建議選擇口蘑、香菇等易消化品種。

2、消化負擔

部分人群發(fā)燒時(shí)胃腸功能減弱，食用過(guò)多蘑菇可能導致腹脹，建議將蘑菇切碎煮爛，避免與高脂食物同食。

3、過(guò)敏風(fēng)險

少數人對菌類(lèi)存在過(guò)敏反應，首次食用需少量嘗試，出現皮疹或呼吸困難應立即停用并就醫。

4、藥物影響

服用退熱藥期間蘑菇不會(huì )產(chǎn)生相互作用，但發(fā)熱伴肝功能異常者應控制攝入量，避免增加代謝負擔。

發(fā)燒期間建議保持飲食清淡，可搭配西藍花、胡蘿卜等蔬菜補充維生素，若持續高熱或伴隨嘔吐需及時(shí)就醫。

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