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早上空腹吃燕窩前可以喝水嗎

病情描述:
剛做完腹部的手術(shù),身體比較虛弱想吃一些燕窩來補身體。早上空腹吃燕窩前可以喝水嗎?
共1個回答
王強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

早上空腹吃燕窩前可以適量喝水,空腹飲水不會影響燕窩的營養(yǎng)吸收,但需注意水溫不宜過高,避免空腹飲用冰水刺激胃腸。

1、水溫控制

飲用溫水有助于胃腸適應(yīng),水溫建議接近體溫,避免超過60攝氏度破壞燕窩中的活性成分。

2、飲水量

飲水量控制在100-200毫升為宜,過量飲水可能稀釋胃酸,短暫影響后續(xù)燕窩的消化效率。

3、時間間隔

飲水后建議間隔5-10分鐘再食用燕窩,使水分部分排空,減少胃部充盈感。

4、特殊人群

胃腸功能較弱者可將飲水量減半,糖尿病患者需監(jiān)測空腹血糖波動較大時暫緩食用燕窩。

燕窩食用后半小時內(nèi)避免大量飲茶或咖啡,日??纱钆浼t棗、枸杞等溫補食材增強吸收效果。

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