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高血糖飲食注意什么

患者：男，38歲

病情描述:
我檢查出來(lái)了高血糖，在飲食方面我應該注意什么？
共2個(gè)回答
吳光秀 副主任醫師 去掛號
重慶市涪陵中心醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次，可適量食用燕麥、西藍花、苦瓜、鱈魚(yú)等食物，也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制碳水化合物

減少精制米面及含糖食品攝入，優(yōu)先選擇全谷物類(lèi)主食，每日碳水化合物占比不超過(guò)總熱量50%，避免餐后血糖快速升高。

二、低升糖指數食物

選擇升糖指數低于55的食物如豆類(lèi)、蘋(píng)果，烹飪時(shí)避免過(guò)度加工，搭配蛋白質(zhì)和健康脂肪可延緩糖分吸收。

三、增加膳食纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維，通過(guò)食用菌菇、芹菜等蔬菜及奇亞籽等食物，幫助延緩葡萄糖吸收并改善胰島素敏感性。

四、合理分配餐次

采用少量多餐原則，每日5-6餐且定時(shí)定量，晚餐占比不超過(guò)全日熱量30%，睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。

建議配合定期血糖監測與適度鍛煉，避免高鹽高脂飲食，出現頭暈或口渴加重應及時(shí)就醫調整治療方案。

袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次，可適量食用燕麥、西藍花、苦瓜、鱈魚(yú)等食物，也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制碳水化合物

減少精制米面及含糖食品攝入，優(yōu)先選擇全谷物類(lèi)主食，每日碳水化合物占比不超過(guò)總熱量50%，避免餐后血糖快速升高。

二、低升糖指數食物

選擇升糖指數低于55的食物如豆類(lèi)、蘋(píng)果，烹飪時(shí)避免過(guò)度加工，搭配蛋白質(zhì)和健康脂肪可延緩糖分吸收。

三、增加膳食纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維，通過(guò)食用菌菇、芹菜等蔬菜及奇亞籽等食物，幫助延緩葡萄糖吸收并改善胰島素敏感性。

四、合理分配餐次

采用少量多餐原則，每日5-6餐且定時(shí)定量，晚餐占比不超過(guò)全日熱量30%，睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。

建議配合定期血糖監測與適度鍛煉，避免高鹽高脂飲食，出現頭暈或口渴加重應及時(shí)就醫調整治療方案。

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