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血糖高的人可以喝豆?jié){嗎

病情描述:
我這兩天出現(xiàn)了多飲多渴的情況，而且感覺(jué)自己的尿有些發(fā)黃，出現(xiàn)了糖尿病，體質(zhì)特別的乏力，血糖高的人可以喝豆?jié){嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

血糖高的人可以適量喝無(wú)糖豆?jié){，豆?jié){屬于低升糖指數(shù)食物，主要含有優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮等成分，有助于血糖控制。

1、升糖指數(shù)低

無(wú)糖豆?jié){的升糖指數(shù)約為34，屬于低GI食物，不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。建議選擇未添加蔗糖的純豆?jié){。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源

豆?jié){富含植物蛋白，消化吸收較慢，可延緩胃排空時(shí)間，幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。

3、膳食纖維作用

豆?jié){中的大豆膳食纖維可減緩碳水化合物吸收速度，建議每日飲用不超過(guò)400毫升。

4、注意飲用方式

避免添加糖分或搭配高糖食物，合并腎病者應(yīng)控制攝入量，監(jiān)測(cè)血糖變化調(diào)整飲食。

血糖高人群可將豆?jié){作為早餐蛋白補(bǔ)充，配合血糖監(jiān)測(cè)與均衡飲食，腎功能異常者需咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲用量。

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