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不吃米飯會(huì )便秘嗎

患者：女，49歲

病情描述:
我一直不喜歡米飯，聽(tīng)說(shuō)會(huì )便秘，不吃米飯會(huì )便秘嗎？
共1個(gè)回答
蘇琳 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

不吃米飯可能增加便秘風(fēng)險，主要與膳食纖維攝入不足、腸道蠕動(dòng)減弱、水分攝入減少、腸道菌群失衡等因素有關(guān)。

1、膳食纖維不足

米飯富含碳水化合物，但精制白米膳食纖維含量較低。長(cháng)期不吃米飯可能導致膳食纖維攝入不足，影響腸道蠕動(dòng)。建議增加全谷物、蔬菜水果等富含膳食纖維的食物。

2、腸道蠕動(dòng)減弱

碳水化合物是腸道菌群的重要能量來(lái)源。不吃米飯可能導致腸道蠕動(dòng)動(dòng)力不足，表現為排便費力?？赏ㄟ^(guò)適量運動(dòng)、腹部按摩改善。

3、水分攝入減少

米飯烹飪時(shí)吸收大量水分，食用后有助于軟化糞便。不吃米飯可能間接導致水分攝入不足，建議每日飲水1500-2000毫升。

4、菌群失衡

腸道益生菌依賴(lài)碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)酸。長(cháng)期不吃米飯可能改變腸道微環(huán)境，可補充益生菌或食用發(fā)酵食品調節。

預防便秘需均衡飲食，建議將部分精制米面替換為糙米、燕麥等全谷物，同時(shí)保證充足飲水和適量運動(dòng)。若調整飲食后便秘持續，建議就醫排查器質(zhì)性疾病。

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