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吃什么補鋅最好最快

病情描述:
我家寶寶今年剛滿(mǎn)3歲,比起同齡的孩子,明顯的生長(cháng)發(fā)育不良,身材矮小瘦弱,到醫院檢查說(shuō)是孩子缺鋅。吃什么補鋅最好最快?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現缺鋅情況,可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜子、芝麻等食物,也可以遵醫囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅、蛋白鋅等藥物。建議及時(shí)就醫,積極配合醫生治療,在醫生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物

1、牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的食物之一,每100克牡蠣含鋅量超過(guò)70毫克,適量食用有助于快速補充鋅元素。

2、牛肉

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,紅肉部位鋅含量較高,建議選擇瘦肉部分適量食用。

3、南瓜子

南瓜子不僅含鋅量較高,還含有多種礦物質(zhì)和維生素,可以作為日常零食補充鋅元素。

4、芝麻

芝麻含有豐富的鋅元素,可以直接食用或磨成芝麻醬,但需注意控制攝入量避免熱量過(guò)高。

二、藥物

1、葡萄糖酸鋅

葡萄糖酸鋅是常見(jiàn)的補鋅制劑,生物利用度較高,適合多數缺鋅人群在醫生指導下使用。

2、硫酸鋅

硫酸鋅制劑補鋅效果明顯,但可能對胃腸有一定刺激性,需要在醫生評估后使用。

3、甘草鋅

甘草鋅結合了甘草和鋅的雙重功效,對胃腸刺激較小,適合長(cháng)期補鋅需求者。

4、蛋白鋅

蛋白鋅是有機鋅制劑,吸收率較高且副作用小,適合兒童和胃腸敏感人群。

補鋅期間應避免過(guò)量攝入影響鋅吸收的食物如咖啡、濃茶等,同時(shí)保持均衡飲食,定期監測血鋅水平。

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