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胃癌和飲食習慣是不是有關(guān)

病情描述:
最近經(jīng)常加班通宵飲食又不規律，吃的基本上都是外賣(mài)，不知道會(huì )不會(huì )容易得胃癌呀？
共1個(gè)回答
黃玉紅 主任醫師 去掛號
中國醫科大學(xué)附屬第一醫院 三甲 消化內科

胃癌的發(fā)生與飲食習慣密切相關(guān)，主要危險因素包括高鹽飲食、腌制食品攝入過(guò)多、新鮮蔬果攝入不足以及幽門(mén)螺桿菌感染。

1、高鹽飲食：

長(cháng)期高鹽飲食會(huì )損傷胃黏膜屏障，增加胃癌發(fā)病風(fēng)險。建議控制每日食鹽攝入量，減少醬油、咸菜等高鹽食品。

2、腌制食品：

腌制食品中亞硝酸鹽含量較高，在胃內可轉化為致癌物亞硝胺。應減少臘肉、咸魚(yú)等腌制品的食用頻率。

3、蔬果不足：

新鮮蔬菜水果中富含維生素C和膳食纖維，具有抗氧化和保護胃黏膜作用。建議每日攝入足夠的新鮮蔬果。

4、幽門(mén)感染：

幽門(mén)螺桿菌感染是胃癌的重要致病因素，可通過(guò)分餐制、注意飲食衛生等方式預防。感染者應及時(shí)就醫進(jìn)行規范治療。

保持規律飲食、戒煙限酒、定期體檢有助于降低胃癌風(fēng)險，出現胃部不適癥狀應及時(shí)就醫檢查。

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