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什么時候吃水果最好

病情描述:
我沒事的時候就喜歡吃水果,可網(wǎng)上說吃水果是有時間的。那什么時候吃水果最好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

水果一般建議在早餐后1小時、午餐前30分鐘、下午3-4點或晚餐后2小時食用,具體時間選擇與胃腸功能、血糖控制、營養(yǎng)吸收等因素有關(guān)。

1、早餐后1小時

此時胃腸已部分排空,水果中的膳食纖維有助于延緩碳水化合物吸收,適合需要控制血糖的人群,如糖尿病患者可選擇蘋果或梨。

2、午餐前30分鐘

水果中的有機酸能刺激胃酸分泌,幫助提升食欲,但胃炎患者應(yīng)避免空腹食用柑橘類等酸性水果。

3、下午加餐

下午3-4點血糖水平較低,適量食用藍莓、草莓等低糖水果可緩解疲勞,其抗氧化成分有助于改善腦部供氧。

4、晚餐后2小時

晚間代謝減緩時,選擇獼猴桃等富含消化酶的水果可促進蛋白質(zhì)分解,但睡前3小時應(yīng)停止進食以避免胃食管反流。

根據(jù)中國居民膳食指南,每日水果攝入量應(yīng)控制在200-350克,優(yōu)先選擇應(yīng)季新鮮水果,胃腸敏感者可將部分水果加熱后食用。

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