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哪些食物是發(fā)物呢

患者：男，33歲

病情描述:
我兒子手上劃了一大口子，醫生建議不要吃發(fā)物，哪些食物是發(fā)物呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

發(fā)物通常指可能誘發(fā)或加重某些疾病的食物，主要有海鮮類(lèi)、辛辣刺激類(lèi)、高糖高脂類(lèi)、部分溫熱性食物等。建議根據個(gè)人體質(zhì)和健康狀況調整飲食，避免因食用發(fā)物導致不適。

1、海鮮類(lèi)

海鮮如蝦、蟹、帶魚(yú)等含有異種蛋白，可能誘發(fā)過(guò)敏反應或加重皮膚疾病，過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎食用。

2、辛辣刺激類(lèi)

辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃腸黏膜，加重炎癥或潰瘍癥狀，胃腸功能較弱者應減少攝入。

3、高糖高脂類(lèi)

油炸食品、甜點(diǎn)等高糖高脂食物可能加重代謝負擔，糖尿病患者或肥胖人群需嚴格控制攝入量。

4、溫熱性食物

羊肉、荔枝等溫熱性食物可能助長(cháng)體內熱證，陰虛火旺或患有瘡瘍的人群應避免過(guò)量食用。

日常飲食需結合自身體質(zhì)和健康狀況，出現不適癥狀應及時(shí)就醫，在醫生指導下調整飲食結構。

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