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懷孕能吃鵝蛋嗎

病情描述:
我懷孕了，最近吃的東西很多，能不能吃鵝蛋這類(lèi)的？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕期間可以適量吃鵝蛋，鵝蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和多種維生素，有助于胎兒發(fā)育，但需注意過(guò)敏風(fēng)險與膽固醇攝入量。

1、營(yíng)養優(yōu)勢

鵝蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，能夠促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統發(fā)育，其維生素A、維生素B族含量高于雞蛋。

2、食用建議

建議每周食用不超過(guò)3個(gè)，避免生食或半熟食用，烹飪時(shí)須徹底加熱以殺滅沙門(mén)氏菌。

3、過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦可能對禽蛋蛋白過(guò)敏，首次食用應少量嘗試，出現皮疹、腹瀉等癥狀需立即停用。

4、膽固醇控制

鵝蛋膽固醇含量較高，妊娠期高脂血癥或膽道疾病患者應在醫生指導下控制攝入量。

孕期飲食需保持多樣化，除鵝蛋外可搭配魚(yú)類(lèi)、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，出現異常反應及時(shí)就醫。

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