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銀耳湯的功效有哪些

病情描述:
最近朋友送了我一袋銀耳,說(shuō)多吃對(duì)女性好,銀耳湯有哪些功效?
共1個(gè)回答
李延忠 主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻咽喉科

銀耳湯具有滋陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等功效,適合日常滋補(bǔ)調(diào)理。

1、滋陰潤(rùn)肺

銀耳富含天然植物膠質(zhì),能緩解干咳、咽干等秋燥癥狀,對(duì)慢性支氣管炎患者有一定輔助作用。

2、美容養(yǎng)顏

銀耳多糖成分可促進(jìn)皮膚膠原蛋白合成,改善皮膚彈性,搭配紅棗熬煮效果更佳。

3、增強(qiáng)免疫

銀耳中的活性成分能刺激淋巴細(xì)胞增殖,提高機(jī)體抗病能力,適合體弱人群食用。

4、促進(jìn)消化

銀耳膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善功能性便秘,建議搭配蓮子同煮增強(qiáng)效果。

銀耳湯宜用新鮮或干制銀耳小火慢燉,避免與寒涼食物同食,糖尿病患者需控制食用量。

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