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什么是低聚果糖

病情描述:
這段時間便秘比較嚴重,朋友說說吃低聚果糖含量高的食物,什么是低聚果糖?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

低聚果糖是一種天然水溶性膳食纖維,屬于益生元的一種,主要有促進腸道健康、調節(jié)血糖、增強免疫力、改善礦物質吸收等作用。

1、促進腸道健康

低聚果糖可選擇性刺激雙歧桿菌等有益菌增殖,抑制有害菌生長,幫助維持腸道微生態(tài)平衡,緩解便秘或腹瀉癥狀。

2、調節(jié)血糖

低聚果糖的升糖指數(shù)較低,能延緩葡萄糖吸收速度,改善胰島素敏感性,適合糖尿病患者作為代糖使用。

3、增強免疫力

通過調節(jié)腸道菌群間接增強免疫系統(tǒng)功能,降低呼吸道感染概率,對過敏體質人群有一定改善作用。

4、改善礦物質吸收

低聚果糖能促進鈣鎂鐵等礦物質在結腸部位的吸收,有助于預防骨質疏松,特別適合生長發(fā)育期兒童和孕產婦。

低聚果糖廣泛存在于菊苣、洋蔥等食物中,日??赏ㄟ^酸奶、奶粉等強化食品補充,但需注意可能引起腹脹等不耐受反應。

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