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長(cháng)期吃銀耳有什么好處？

患者：女，26歲

病情描述:
家里經(jīng)常會(huì )做些銀耳吃，說(shuō)好處有很多，那長(cháng)期吃銀耳有什么好處呢？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

長(cháng)期適量食用銀耳可補充膳食纖維、促進(jìn)腸道健康、增強免疫力、改善皮膚狀態(tài)，適合作為日常養生食材。

1、補充膳食纖維

銀耳富含可溶性膳食纖維，有助于延緩胃排空速度，增加飽腹感，對控制血糖和體重有一定幫助。

2、促進(jìn)腸道健康

銀耳中的多糖成分可調節腸道菌群平衡，改善便秘癥狀，維護消化道正常功能。

3、增強免疫力

銀耳多糖具有免疫調節作用，能激活巨噬細胞和淋巴細胞，提高機體對病原體的防御能力。

4、改善皮膚狀態(tài)

銀耳含有的植物膠原蛋白和抗氧化物質(zhì)，有助于保持皮膚彈性，減少自由基對皮膚的損傷。

建議將銀耳與紅棗、枸杞等食材搭配食用，每周食用2-3次為宜，過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎嘗試。

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