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油脂食品能緩解便秘嗎？

病情描述:
在我出現便秘的時(shí)候，我媽告訴我，應該多吃一些油脂類(lèi)的食品，油脂類(lèi)食品能緩解便秘嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量攝入油脂食品可能有助于緩解便秘，但需結合具體類(lèi)型和攝入量。油脂潤滑腸道的作用主要來(lái)自橄欖油、亞麻籽油、堅果等健康脂肪，過(guò)量攝入油炸食品反而可能加重胃腸負擔。

1、潤滑腸道

橄欖油等健康油脂中的不飽和脂肪酸能軟化糞便，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。每日可添加5-10毫升至沙拉或酸奶中，同時(shí)需配合足量飲水。

2、刺激膽汁分泌

油脂攝入可促進(jìn)膽囊收縮素釋放，增加膽汁排泄幫助消化脂肪。適合膽囊功能正常人群，膽囊切除者需謹慎。

3、改善菌群平衡

堅果類(lèi)食品富含膳食纖維和健康脂肪，雙重調節腸道微生態(tài)。推薦每日食用核桃、杏仁等15-20克，避免糖鹽加工品種。

4、潛在風(fēng)險

長(cháng)期依賴(lài)高脂飲食可能導致?tīng)I養失衡，動(dòng)物油脂過(guò)量會(huì )抑制腸道蠕動(dòng)。頑固性便秘需排查腸梗阻等器質(zhì)性疾病。

建議優(yōu)先選擇植物性油脂，配合高纖維飲食和規律運動(dòng)。若便秘持續超過(guò)兩周或伴隨腹痛便血，應及時(shí)消化科就診。

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