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每天吃點(diǎn)粗糧能夠預防慢性病嗎？

患者：女，23歲

病情描述:
要是每天吃點(diǎn)粗糧的話(huà)可不可以預防慢性病??？我現在超級怕自己會(huì )得慢性病。
共1個(gè)回答
陳臘梅 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科

每天適量攝入粗糧有助于預防慢性病，粗糧主要包括燕麥、玉米、蕎麥、糙米等全谷物類(lèi)食物。

1、膳食纖維作用

粗糧富含膳食纖維，可延緩胃腸排空速度，幫助穩定餐后血糖，降低2型糖尿病發(fā)病概率。

2、維生素礦物質(zhì)

粗糧含有B族維生素和鎂、鋅等微量元素，有助于改善脂質(zhì)代謝，對預防心血管疾病具有潛在益處。

3、腸道菌群調節

粗糧中的抗性淀粉可促進(jìn)益生菌增殖，維持腸道微生態(tài)平衡，間接減少慢性炎癥反應。

4、飽腹感控制

粗糧消化吸收較慢能延長(cháng)飽腹感，減少總熱量攝入，對肥胖相關(guān)慢性病有預防作用。

建議將粗糧與細糧按1:3比例搭配食用，同時(shí)保持飲食多樣化和規律運動(dòng)，腸胃功能較弱者應逐步增加粗糧攝入量。

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