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素油比葷油熱量更低嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
朋友說(shuō)吃素油可以減肥，說(shuō)是素油熱量很低，真的嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有些人不吃肉，怕吃葷油，怕脂肪攝入太多，但在炒菜時(shí)加了許多素油，否則感到口味不好。其實(shí)動(dòng)物油和植物油一樣，每克油都產(chǎn)生一樣的熱量，所以不管是葷油還是素油，如果攝入太多都可引起肥胖或因熱量攝入過(guò)多而致、、心血管等“富貴病”，所以炒菜加油要適量，每人每天吃油25g就可以了。
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