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患有皮炎的人可以吃海鮮嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我是很喜歡吃海鮮的，最近被檢查出得了皮炎，還可以吃這種食物嗎？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科

患有皮炎的人通?？梢赃m量吃海鮮，但需根據個(gè)體過(guò)敏情況調整。海鮮可能誘發(fā)或加重皮炎癥狀，主要與過(guò)敏反應、組胺釋放、高蛋白刺激、慢性濕疹體質(zhì)等因素有關(guān)。


1、過(guò)敏反應


部分皮炎患者對海鮮中的異種蛋白過(guò)敏，可能引發(fā)皮膚瘙癢或紅斑。建議進(jìn)行過(guò)敏原檢測，避免明確過(guò)敏的海鮮種類(lèi)?？勺襻t囑使用氯雷他定、西替利嗪或地氯雷他定等抗組胺藥物。


2、組胺釋放


不新鮮的海鮮含大量組胺，可能加重皮炎紅腫癥狀。選擇新鮮海鮮并控制攝入量，發(fā)作期可短期使用依巴斯汀或奧洛他定配合外用糠酸莫米松乳膏。


3、高蛋白刺激


海鮮富含蛋白質(zhì)可能刺激免疫系統，誘發(fā)特應性皮炎發(fā)作。建議慢性皮炎患者逐步嘗試少量蝦類(lèi)或魚(yú)類(lèi)，同時(shí)備有他克莫司軟膏等應急藥物。


4、濕疹體質(zhì)


遺傳性濕疹患者可能對海鮮中鎳等金屬元素敏感。家長(cháng)需記錄兒童進(jìn)食海鮮后的皮膚反應，必要時(shí)使用吡美莫司乳膏聯(lián)合口服苯海拉明糖漿。


皮炎患者食用海鮮后出現皮膚灼熱或腫脹時(shí)應立即停食，急性發(fā)作需就醫。日?？蛇x擇鱈魚(yú)等低敏海產(chǎn)品，烹飪時(shí)徹底加熱破壞過(guò)敏原蛋白結構。

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