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喝咖啡真的能提神嗎

病情描述:
這幾天我經(jīng)常犯困，同事說(shuō)喝咖啡就能提神，可真的就會(huì )有效果嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

喝咖啡確實(shí)能提神，主要與咖啡因刺激中樞神經(jīng)、抑制腺苷受體、促進(jìn)腎上腺素分泌、短期提升警覺(jué)性等因素有關(guān)。


1、咖啡因作用


咖啡因通過(guò)阻斷腺苷受體減少疲勞感，同時(shí)刺激多巴胺釋放，但過(guò)量攝入可能導致心悸或焦慮。建議每日咖啡因攝入量不超過(guò)400毫克。


2、代謝差異


個(gè)體對咖啡因的代謝速度受CYP1A2基因影響，快代謝者提神效果顯著(zhù)，慢代謝者可能出現持續亢奮或失眠癥狀。


3、耐受性形成


長(cháng)期規律攝入咖啡因會(huì )導致受體敏感性下降，需增加劑量才能達到相同效果，突然停用可能引發(fā)頭痛等戒斷反應。


4、協(xié)同因素


空腹飲用吸收更快但易刺激胃酸，搭配碳水化合物可延緩咖啡因吸收，睡眠不足時(shí)提神效果會(huì )顯著(zhù)減弱。


建議根據自身代謝情況調整飲用量，避免下午三點(diǎn)后飲用影響睡眠，孕婦及高血壓患者需遵醫囑控制攝入。

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